红烧肉炖豆腐扣的做法

时间:2014-11-29 17:18 | 来源:未知 | 点击:
核心提示:红烧肉炖豆腐扣做法 将五花肉切成母指大的小块,焯去血末,把锅烧热加入糖,和酱油炒匀加入肉块烧糖色。然后加入姜处和大料再加入清水大火烧开后转小火。 将干豆腐切成1.5cm宽的长条。 将切好的豆腐条系成豆腐扣。 将豆腐扣放入红烧肉里一起炖熟,出锅前加盐

红烧肉炖豆腐扣做法

  • 将五花肉切成母指大的小块,焯去血末,把锅烧热加入糖,和酱油炒匀加入肉块烧糖色。然后加入姜处和大料再加入清水大火烧开后转小火。

  • 将干豆腐切成1.5cm宽的长条。

  • 将切好的豆腐条系成豆腐扣。

  • 将豆腐扣放入红烧肉里一起炖熟,出锅前加盐即可。


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