魔鬼汤

时间:2014-10-02 21:42来源:未知 作者:中国粤菜厨师美食网 点击:

材料

草蘑火腿肠水豆腐枸杞葱花高汤、盐、鸡精

做法

1、草蘑洗净每个切三片,火腿肠切片。 
2、水豆腐切片,用少量盐和鸡精腌十分钟;枸杞泡开。 
3、热锅加猪油,煎香火腿肠,下草菇片炒两圈。 
4、放入一菜碗水,加入水豆腐片、枸杞、盐,大火煮开后小火焖三分钟,加高汤,撒葱花出锅。
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